Come coltivare lo zenzero

Lo zenzero è una pianta erbacea molto antica dell’estremo Oriente, ma che è oggi conosciuta e largamente apprezzata anche in Italia in quanto si presta bene in cucina come in medicina. Questo perché lo zenzero è una spezia dal gusto vagamente simile al limone ed è ottima per insaporire alcune tipologie di piatti, ma ha…

Orto in estate: cosa coltivare ad agosto

Agosto è il mese dell’anno in cui occorre prendersi cura dell’orto nel vero senso della parola perché le alte temperature rischiano di compromettere le coltivazioni ed occorre quindi bagnare spesso i terreni. L’orto va irrigato nelle ore fresche, quindi la mattina presto o al calar del sole, con acqua a temperatura ambiente o comunque non…

Orto sul balcone di casa: Guida alla creazione

Gli orti urbani rappresentano una valida soluzione per mangiare prodotti a km 0, nonché un’allettante occasione per mettere alla prova il proprio “pollice verde” in quanto si tratta infatti di piccole coltivazioni da far crescere nel terrazzo di casa, se non addirittura sul davanzale della finestra. Stiamo parlando ovviamente di piccoli orti con una ristretta…