06Il mese di febbraio è in pieno inverno, quindi sono presenti ancora le basse temperature e le gelate. Nonostante ciò, febbraio è un buon mese per coltivare l’orto e piantare gli ortaggi, in modo da godere di un bellissimo giardino in primavera e in estate. In questo periodo puoi piantare molte specie di piante e verdure, specialmente se sono perenni. Ecco dunque cosa coltivare in orto a febbraio.
Come si semina
La prima cosa da fare è preparare il terreno, rimuovendo le erbe selvatiche e le pietre.
Successivamente, aggiungi uno strato di 2-3 cm di fertilizzante organico, come letame oppure compost. Con un rastrello livella il terreno e installa un sistema di irrigazione.
Ora, fai dei solchi lasciando una distanza tra loro di 30-35 cm.
Infine, posiziona piccole pile di semi (non più di 4 unità) lasciando una distanza tra loro di 30-40 cm.
Aglio
L’aglio ha bisogno di un terreno che presenta un buon drenaggio e pieno sole. Il seme dell’aglio è lo stesso spicchio d’aglio, quindi è necessario selezionare un aglio di buone dimensioni, che non superi i 10 centimetri per testa. Se la testa dell’aglio ha una grande dimensione, produrrà un aglio di buone dimensioni al momento del raccolto.
Prima di piantarlo devi preparare il terreno per applicare uno strato di compost. La distanza della semina è di 10-15 cm tra un aglio e l’altro, è possibile eseguire la semina nei solchi. Se è fatta nei solchi, è possibile associare l’aglio con la barbabietola, la lattuga e il pomodoro.
Pomodoro
Il pomodoro ha una cultura molto semplice, infatti è facile da piantare. La fine di febbraio è il momento ideale per iniziare la semina; se vivi in città più fredde, aspetta un po di più. Si consiglia di utilizzare terreni fertili e asciutti che presentano la luce diretta del sole. Semina i pomodori in un letto di semina all’interno di una serra. Questa operazione deve essere eseguita tra 6 e 8 settimane prima dell’ultimo gelo della stagione. A 2 o 3 settimane dopo la semina, i piccoli germogli possono essere trapiantati in un contenitore leggermente più grande.
Melanzana
Per piantare le melanzane è necessario che il freddo finisca. Pertanto, si consiglia di piantarle quando l’onda fredda sta scomparendo. A seconda che la tua città sia calda o fredda, puoi iniziare alla fine di febbraio o aspettare addirittura che l’inverno finisca.
Prezzemolo
Il prezzemolo è una pianta rustica che può essere piantata a fine mese, in quanto si adatta a quasi tutti i tipi di clima. Il tuo giardino sarà perfetto per la coltivazione del prezzemolo poiché supporta quasi tutti i terreni e le temperature. Può essere piantato quasi tutto l’anno, ma febbraio è il mese ideale per la semina. La semina del prezzemolo può essere fatta in linee separate l’una dall’altra da 15 a 20 cm, lasciando tra i 5 e gli 8 cm tra le piante. Prima di piantare, il seme deve essere immerso per 24 ore e non ha bisogno di un trapianto. Il prezzemolo necessita di una frequente irrigazione ma in piccole quantità, per garantire un’umidità costante.
Peperoni
Il mese di febbraio è un mese perfetto per coltivare i peperoni, che sono una delle verdure più popolari. E’ indicato un terreno fertile. I peperoni preferiscono almeno 6 ore di sole al giorno. Le piante hanno bisogno di un substrato ricco di sostanze organiche e fosforo e con un buon drenaggio; 20º è la temperatura ideale.
La distanza tra le piante dovrebbe essere di 30 cm nelle file che a loro volta sono 40 cm l’una dall’altra o 30 cm in uno schema a gradini. Questo schema a gradino viene eseguito posizionando tre piante, in una striscia larga 90 cm.
La pianta del peperone ha bisogno costantemente di un terreno umido. Il pacciame aiuta a trattenere l’umidità del suolo.
Mescola l’humus o il compost nei fori per piantare i peperoni, insieme ad un fertilizzante specifico.
Carota
Puoi piantare le carote alternandole ad altre verdure che sostengono l’inverno perché è una pianta biennale di coltivazione lenta. Devi solo aspettare che il tuo orto non sia congelato. Si raccomanda di piantare le carote con piante come la lattuga e impiegando terreni sabbiosi e argillosi.I semi hanno bisogno di molta umidità per germinare, quindi due giorni prima di piantare si consiglia di metterli tra 2 carte bagnate. Questa pratica è raccomandata poiché i semi hanno bisogno di molta umidità per germogliare.
Per piantare una carota, viene praticato un solco nel terreno profondo 1 cm. Nel solco si depositano da 4 a 5 semi ogni 2,5 cm, dopo di che il solco è coperto con la terra rimossa. È comune che alcuni semi di carota non germinano, per questo motivo metti diversi semi nel luogo in cui va posizionata la pianta.
Una volta che le piante iniziano a crescere, l’operazione dovrebbe essere ripetuta.
La carota è lenta a comparire, quindi non disperare se sono passati molti giorni da quando è stata piantata e non appare ancora una piccola pianta. Devi mantenere il terreno dove le carote crescono sempre bagnato.
Patata
La patata è un tubero originario delle montagne del Perù, dunque richiede un tempo freddo e pieno sole per svilupparsi; il momento migliore per piantare le patate è febbraio. Uno dei modi più semplici per piantarle senza semi è quello di utilizzare il germoglio, evitando così il processo di germinazione.
Il terreno per la coltivazione deve essere fertile, aerato, ricco di sostanza organica, ben drenato e profondo almeno 60 centimetri. Le patate devono essere distanziate l’una dall’altra di 20 centimetri. Il processo di semina è molto semplice, consiste nell’introdurre la patata tra i 5 ei 10 centimetri sotto terra con i germogli. Come tutte le piante, la patata richiede cure particolari, elimina dunque le erbe infestanti ed esegui l’irrigazione settimanalmente.
Rabarbaro
Pianta le radici di rabarbaro in un terreno ricco di compostaggio e soleggiato distanziate di 20 cm l’una dall’altra. Il rabarbaro ama molta acqua durante la stagione di crescita.
Broccoli
I broccoli vengono piantati a circa 2 cm di profondità nell’orto. Quando le piante raggiungono tra i 10 e i 15 cm, vengono trapiantate in un telaio di piantagioni in file, separate a circa 50-60 cm, a causa delle loro grandi dimensioni.
Dato il loro elevato portamento, è consigliabile rinforzare le piante, cioè aggiungere terreno alla base del fusto, evitando così che si pieghino.
Un aspetto da tenere presente durante la coltivazione è che il terreno deve essere sempre umido.
